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  1. Desestabilización de la triosafosfato isomerasa como resultado de la mutación de cisteínas conservadas y no conservadas

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    Descrizione: En varias familias de proteínas se han encontrado residuos conservados de cisteína ocultos del disolvente que no forman puentes disulfuro ni participan en la actividad biológica de la proteína. Se cree que estas cisteínas libres tienen una tasa de mutación baja durante la evolución porque son relevantes para la estabilidad...
    Soggetto: Proteolytic enzymes, Enzymes, Proteinasa cisteína, Aminoácidos, Enzimas, Amino acids, and Saccharomyces cerevisiae
    Creatore: Cruces Ángeles, María Eugenia
    Collaboratore: Solís Mendiola, Dolores Silvia, Hernández Arana, Andrés, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Rojo Domínguez, Arturo, Pérez Montfort, Ruy Enrique, and Benítez Cardoza, Claudia Guadalupe
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2012
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.z603qx56v

  2. Efecto del pH sobre la afinidad de quimopapaína con el inhibidor cistatina de pollo: una asociación enzima‒inhibidor modulada por interacción electrostática

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    Descrizione: En el presente trabajo se estudió la dependencia de la constante de unión (Kb) de la quimopapaína -una cisteinproteasa representativa tipo papaína- con el inhibidor cistatina de pollo (CEW, denotado en el presente trabajo por las siglas de chicken egg white) con respecto a la variación del pH. Los estudios...
    Soggetto: Cysteine proteinases, Proteinasa cisteína, Cistatina de pollo, Quimopapaína, Chemistry, and Química
    Creatore: Reyes Espinosa, Francisco
    Collaboratore: Garza Ramos Martínez, Georgina Regina, Zubillaga Luna, Rafael Arturo, Arroyo Reyna, José Alfonso, Pérez Hernández, Gerardo, Reyes Vivas, Horacio, and Hernández Arana, Andrés
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2015
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.3f462554x