Las lacasas son polifenoloxidasas (p difenol oxidasas), producidas por plantas, bacterias y hongos. Participan en procesos biológicos, tales como producción de pigmento y degradación de lignina, entre otros. Se utilizan en la industria para la degradación de compuestos fenólicos y lignina o en eliminación de compuestos tóxicos. Algunas lacasas son...
La actividad agrícola es esencial para la economía y la generación de alimento a nivel mundial. Mantener un ritmo creciente en la productividad agrícola será crucial en las próximas décadas; la FAO señala que la producción de alimentos de primera necesidad, deberá aumentar un 60% para satisfacer el crecimiento de...
En este trabajo se estudió el efecto que tiene la fuente de nitrógeno en la expresión de las distintas lacasas del hongo termo tolerante Trametes sp. EUM1. También se identificó en cuales extractos existían las isoformas con mayor estabilidad térmica. Este estudio radica en la necesidad de encontrar condiciones de...
El acetato de vinilo es un líquido transparente, incoloro, con aroma dulce a frutas, utilizado en grandes cantidades en la industria química y con muchas aplicaciones comerciales, se encuentra como contaminante de las aguas residuales de industrias que lo utilizan. Este compuesto representa riesgos para la vida acuática y la...