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Type
Tesiuam
16
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
9
info:eu-repo/semantics/masterThesis
7
Creador
Ortega Moo, María Cristina
2
Campos Hernández, Tania
1
Cid Cerón, Mireya Eugenia Marlenne
1
Francisco Márquez, Misaela
1
Guzmán López, Eduardo Gabriel
1
más
Creadors
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Palabra clave
Pardeamiento enzimático
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Acción antioxidante
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Acidez
1
Actividad antirradicálica
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Agentes químicos
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Palabra claves
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Tema
Antioxidantes
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Antioxidants
4
Chemistry
3
Density functionals
3
Funcionales de densidad
3
más
Temas
»
Idioma
spa
16
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
16
Año de publicación
2017
3
2013
2
2016
2
2018
2
2019
2
más
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
16
Posgrado
Doctorado en Ciencias Quimica
10
Maestria en Ciencias Quimica
6
Línea Académica
Quimica
16
Asesor/Director
Galano Jiménez, Annia
9
Ramírez Silva, María Teresa
2
Vargas Fosada, Rubicelia
2
Bertin Mardel, Virineya Sonia
1
Galván Espinosa, Marcelo Enrique
1
más
Asesor/Directors
»
Lector/Revisor
Galano Jiménez, Annia
1
Galván Espinosa, Marcelo Enrique
1
Álvarez Idaboy, Juan Raúl
1
Jurado
Galano Jiménez, Annia
6
Ireta Moreno, Joel
4
Cortes Guzmán, Fernando
3
Galván Espinosa, Marcelo Enrique
3
Martínez Vázquez, Ana María
3
más
Jurados
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