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Filtrage par: Contributor sim Gasca Moreno, Claudia Mot-clé Mercados

Transformaciones de la estructura y dinámica de los mercados públicos de la Ciudad de México de acuerdo al cambio del sistema alimentario

Assujettir:	Food supply, Necesidades nutricionales, Requirements nutrition, and Abastecimiento de alimentos
Créateur:	Rodríguez García, Victoria
Donateur:	Gasca Moreno, Claudia, Giglia Ciotta, Ángela, and Aguayo Ayala, Adriana
Éditeur:	Universidad Autónoma Metropolitana
Licenciatura:	Licenciatura en Antropologia Social
La langue:	spa
Año de publicación:	2021
Déclaration des droits:	Acceso Abierto
Licence:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Trabajo Terminal