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Filtrado por: Contributor sim González Olivares, Luis Guillermo Eliminar la restricciónContributor sim: González Olivares, Luis Guillermo Tema Lactic acid bacteria Eliminar la restricciónTema: Lactic acid bacteria
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  1. Estudio de fucosidasas microbianas y su aplicación en la síntesis de oligosacáridos

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    Resumen: The ability of six lactic acid bacteria to produce α-L-fucosidase is reported here for first time, opening a wide field of investigation related to the metabolism and assimilation of human milk oligosaccharides by lactic acid bacteria. Lactobacillus casei IMAU60214, Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus rhamnosus KLDS, Lactobacillus helveticus...
    Tema: Breast milk -- Analysis, Bacterias lácticas, Lactic acid bacteria, and Leche humana -- Análisis
    Creador: Escamilla Lozano, Yolanda
    Colaborador: Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, González Olivares, Luis Guillermo, García Garibay, José Mariano, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and López-Munguía Canales, Agustín
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2016
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.xd07gs767

  2. Capacidad de bioconversión de selenio inorgánico por bacterias ácido lácticas desarrolladas en un medio enriquecido

    3f462540k?file=thumbnail
    Tema: Bacteriology, Selenio, Lactic acid bacteria, Selenium, Bacteriología, and Bacterias ácido lácticas
    Creador: Martínez Ramírez, Xochitl
    Colaborador: González Olivares, Luis Guillermo, Castañeda Ovando, Araceli, and Rodriguez Serrano, Gabriela Mariana
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2016
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.vd66vz89n