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Type
Tesiuam
1
Resource type
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creator
Cira Chávez, Luis Alberto
1
Keyword
Fermentación
1
Procesos
1
Subject
Chitin -- Biotechnology
1
Fermentación
1
Fermentation
1
Quitina -- Biotecnología
1
Language
spa
1
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2000
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biologia Experimental
1
Línea Académica
Biologia Experimental
1
Asesor/Director
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Huerta Ochoa, Sergio
1
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
1
Jurado
Goycoolea Valencia, Francisco M.
1
Larralde Corona, Claudia Patricia
1
Regalado González, Carlos
1
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Escalamiento de un proceso para la recuperción de quitina a partir de desechos de camarón
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