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Type
Tesiuam
1
Type de ressource
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Créateur
Espinosa Andrews, Hugo
1
Mot-clé
Coacervación
1
Emulsiones
1
Goma arábiga
1
Microencapsulados
1
Quitosano
1
Assujettir
Chitosan -- Analysis
1
Polisacários -- Análisis
1
Polysaccharides -- Analysis
1
Quitosano -- Análisis
1
La langue
spa
1
Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2008
1
División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
1
Posgrado
Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
1
Línea Académica
Ingenieria Quimica
1
Asesor/Director
Vernon Carter, Eduardo Jaime
1
Jurado
Gutiérrez López, Gustavo F.
1
Jesús Gracia Fadrique
1
Lapidus Lavine, Gretchen Terri
1
Vázquez Torres, Humberto
1
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Coacervación compleja entre la goma arábiga y el quitosano: aplicación potencial en emulsiones y microencapsulados
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