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Filtrado por: Contributor sim Gutiérrez Rojas, Mariano Lector/Revisor Loera Corral, Octavio

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1. Determinación del criterio de escalamiento en un cultivo sumergido para la producción de quitinasas de Lecanicillium lecanii

Resumen:: El propósito del presente proyecto fue determinar el criterio de escalamiento de la producción de quitinasas de Lecanicillium lecanii en un cultivo sumergido, utilizando un biorreactor de 3 L. Para tal fin, se determinó el coeficiente volumétrico de transferencia de masa (KLa) y el número de Reynolds (Re). Estos criterios...
Tema:: Enzimas, Quitanasas, Chitinase, and Enzymes
Creador:: Escobar Sánchez, Monserrat
Colaborador:: Loera Corral, Octavio, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Gutiérrez Rojas, Mariano, Rocha Pino, Zaizy, and Rojas Osnaya, Jesús
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2018
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.fn106z32z