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  1. Caracterización de inulinasa de Kluyveromices fragilis CDBL-278 y de invertasa de Saccharomyces cereviseae por dicroísmo circular

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    Subject: Glucoproteínas, Glycoproteins, Inulin, and Inulina
    Creator: Zavala Sánchez, Miguel Ángel
    Contributor: Hernández Arana, Andrés
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 1995
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.gq67jr55d

  2. Los acarreadores antiparalelos (antiporters) en la teoría quimiosmótica del metabolismo vectorial: estudio sobre la formación de complejos iónicos de polieteres carboxílicos y su selectividad iónica

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    Subject: Bioenergetics, Biological transport, Transporte biológico, and Bioenergética
    Creator: Alva García, Raúl
    Contributor: Hernández Arana, Andrés and Estrada Orihuela, Sergio Francisco
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 1995
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.41687h49p

  3. Conformación y estabilidad de proteinasas ácidas de Aspergillus: discriminación de la irreversibilidad en la desnaturalización térmica de la proteinasa de Aspergillus saitoi

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    Subject: Termodinámica, Biophysics, Proteínas , Biofísica, and Proteins -- Structure
    Creator: Tello Solís, Salvador Ramón
    Contributor: Arreguín Lozano, Barbarin, Hernández Arana, Andrés, Solís Mendiola, Dolores Silvia, Rodríguez Romero, Adela, and Zubillaga Luna, Rafael Arturo
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 1995
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.j38607014

  4. La irreversibilidad del desdoblamiento térmico de la bromelaina

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    Subject: Catalysis, Nucleic acids, Enzymes, Enzima proteolítica, Catálisis, and Ácidos nucléicos
    Creator: Arroyo Reyna, José Alfonso
    Contributor: Hernández Arana, Andrés
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Quimica
    Language: spa
    Año de publicación: 1995
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.9p290943s