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Type
Tesiuam
1
Tipo di risorsa
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creatore
Díaz Godínez, Gerardo
1
Parola chiave
Aspergillus
1
Espuma
1
Exopoligalacturonasas
1
Fermentación
1
Poliuretano
1
altri
Parola chiaves
»
Soggetto
Fermentación en estado sólido
1
Pectin
1
Pectina
1
Solid-state fermentation
1
Lingua
spa
1
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
1999
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Soriano Santos, Jorge
1
Viniegra González, Gustavo
1
Jurado
Augur, Christopher
1
Favela Torres, Ernesto
1
Huerta Ocho, Sergio
1
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Producción de exopoligalacturonasas de Aspergillus niger por fermentación en medio solido utilizando como soporte espuma de poliuretano
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