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Estudio comparativo de la producción de soforolípidos en cultivo en medio líquido y sólido por Starmerella bombicola

Resumen:	Los soforolípidos son moléculas tensoactivas producidas por Starmerella bombicola y otros microorganismos emparentados. La notable actividad surfactante de estas sustancias naturales es de gran interés debido a su uso potencial en diversas aplicaciones de la vida diaria en donde actualmente los surfactantes sintéticos y semisintéticos son los protagonistas, ofreciendo una...
Tema:	Química de superficies, Surface chemistry, Agentes tensoactivos, and Surface active agents
Creador:	Marín Sánchez, Ricardo
Colaborador:	Cázares Marinero, José de Jesús, Martínez Ruiz, José Antonio, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Soberon Chávez, Gloria, and Pedraza Segura, Lorena Leticia
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Biotecnologia
Idioma:	spa
Año de publicación:	2021
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.6t053g174

Resumen:	Actualmente, alrededor del 5 % del petróleo mundialmente disponible es utilizado para la fabricación de 200 millones de ton de plástico; se estima que para el año 2100, aumente la demanda a 2000 millones de ton (García y col., 2013). El uso indiscriminado de plásticos en el mundo ha generado...
Tema:	Biopolímeros, Biopolymers, Fermentación, Fermentation, and Polihidroxibutirato (PHB)
Creador:	Rosas Rivas, Jessica Itzel
Colaborador:	Fajardo Ortiz, María del Carmen, Peña Malacara, Carlos Felipe, Hernández Rodríguez, Blanca Elizabeth, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, and Martínez Ruiz, José Antonio
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Biotecnologia
Idioma:	spa
Año de publicación:	2019
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.fn106x994

Resumen:	Hoy en día la problemática debida a las demandas energéticas a nivel mundial ha dado paso a la búsqueda de fuentes alternativas de energía como el biodiesel. Estas alternativas están basadas en procesos sustentables, renovables y amigables con el medio ambiente. Así mismo, la implementación de procesos sustentables ofrece la...
Tema:	Microalgas -- Cultivo, Biodiésel, Microalgae -- Biotechnology, Microalgas -- Biotecnología, Microalgae -- Planting, and Biodiesel
Creador:	Torres Mancera, David Jesús
Colaborador:	Ruiz Sánchez, Patricia, Martínez Ruiz, José Antonio, and Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
Idioma:	spa
Año de publicación:	2018
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.v118rd57j