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过滤: Contributor sim Romero Rebollar, César

描述:: Odor-induced taste enhancement in Mexican adults with obesity and normalweight Odor and taste play an important role in flavour perception and it is well known that the chemical composition of the matrix and consequently its structure influences release and perception of flavour. OITE (Odor-induced taste enhancement), is a phenomenon that...
学科:: Smell, Gusto, Olfato, and Taste
创造者:: Ortega Rico, Tania
贡献者:: Romero Rebollar, César, Pacheco López, Gustavo, Pintor Jardines, María Aurora, Sinding, Charlotte, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, and Severiano Pérez, Patricia
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Biotecnologia
语言:: spa
Año de publicación:: 2023
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.ww72bb94r

描述:: En muchos estudios se ha establecido el grupo de regiones cerebrales que se ven presentes o ausentes en poblaciones clínicamente enfermas, generalmente, por medio de técnicas de conectividad cerebral cubriendo un solo proceso cognitivo a la vez. Lo anterior ha servido para lograr caracterizar esas redes neuronales, sin embargo, hay...
学科:: Redes neuronales (Neurobiología), Memoria, Cerebral cortex, Memory, Corteza cerebral, and Neural networks (Neurobiology)
创造者:: Dragustinovis Ruiz, Eduardo Antonio
贡献者:: Romero Rebollar, César, Jiménez Ángeles, Luis, Pasaye Alcaráz, Erick Humberto, and Medina Bañuelos, Verónica
出版者:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Maestria en Ciencias Ingenieria Biomedica
语言:: spa
Año de publicación:: 2017
权:: Acceso Abierto
执照:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: info:eu-repo/semantics/masterThesis
识别码:: https://doi.org/10.24275/uami.v118rd53f

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