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Filtrado por: Contributor sim Salinas Callejas, Edmar Año de publicación 2012

Patrón de competencia en la industria del nixtamal y la tortilla en México: 1975-2010

Tema:	Competition, Corn industry Mexico, Maíz -- México -- Política económica, Tortillas Food law and legislation Mexico, Competencia económica, Industria del maíz -- México, Tortillas -- Industria y comercio -- México, Corn Mexico Economic policy, and Nixtamal
Creador:	Cervantes Hernández, Sandra Lizbeth
Colaborador:	Kato Maldonado, Luis, Soria López, Manuel, and Salinas Callejas, Edmar
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Estudios Sociales Economia Social
Idioma:	spa
Año de publicación:	2012
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.1v53jx19r

Resumen:	Este estudio se analiza, a partir del enfoque institucional de Elinor Ostrom que nos permite entender el proceso de gestión local alrededor del aprovechamiento forestal en la Comunidad Agraria de San Pedro Atlapulco (México). Se encontró que los campesinos han logrado desarrollar instituciones locales eficientes para regular el uso y...
Tema:	Social capital (Sociology), Capital social, Desarrollo de la comunidad -- Estado de México -- San Pedro Atlapulco, Recuros naturales, Organización de la comunidad, Administración forestal, Community organization, Community development Estado de Mexico San Pedro Atlapulco, Campesinos -- Estado de México -- San Pedro Atlapulco, Forest management, Peasants Estado de Mexico San Pedro Atlapulco, and Natural resources
Creador:	Montes Díaz, Beatriz Adriana
Colaborador:	Tavera Cortes, María Elena, Rosales Ortega, María del Rocío, Salinas Callejas, Edmar, and Garro Bordonaro, Nora Nidia
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Estudios Sociales Economia Social
Idioma:	spa
Año de publicación:	2012
Derechos:	Acceso Abierto
Licencia:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.1r66j138w