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Estudios del efecto probiótico mediante el modelo matemático del cultivo de Megasphaera elsdenii
Fach: Fermentación, Estómago, Stomach, and Fermentation Schöpfer: Soto Cruz, Nicolás Óscar Mitwirkender: Serrano Carreón, Leobardo, Chávez Rivera, Rafael, and Saucedo Castañeda, Gerardo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica Sprache: spa Año de publicación: 1997 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.3t945r03g -
Producción de diacetilo y otros compuestos aromatizantes relacionados, por bacterias lácticas en cultivos axénicos mixtos a base de maíz
Beschreibung: The main purpose of this work was to determine the significant WnditiQnS of cultivation that enhanced the production of diacetyl in a mixed culture of fediococcus pentosaceus and Lactobacillus acidophilus Hansen 1748, when grown in a cornbased semisolid medium. Taking into account that diacetyl is the main component in the... Fach: Diacetyl, Food additives, Aditivos para alimentos, and Diacetilo Schöpfer: Escamilla Hurtado, María de Lourdes Aurora Mitwirkender: Gutiérrez López, Gustavo Fidel, Serrano Carreón, Leobardo, Tomasini Campocosio, Araceli, Valdés Martínez, Sara Esther, and Soriano Santos, Jorge Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Sprache: spa Año de publicación: 2000 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.pr76f371k -
Comparación del transporte y biodegradación de hexano entre bacterias y hongos con diferentes configuraciones de reactores
Beschreibung: El tratamiento de contaminantes hidrofóbicos en biofiltros es a menudo limitado por la transferencia de masa de la fase gas a la fase acuosa donde comúnmente se encuentran los microorganismos. En este trabajo se estudió el transporte y la degradación de hexano como contaminante hidrofóbico modelo, en reactores de lecho... Fach: Chemical engineering, Air -- Pollution, Ingeniería química, Aire -- Contaminación, Aire -- Tratamiento biológico, and Air -- Biological treatment Schöpfer: Arriaga García, Sonia Lorena Mitwirkender: Revah Moiseev, Sergio, Favela Torres, Ernesto, Serrano Carreón, Leobardo, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Leyva Ramos, Roberto Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica Sprache: spa Año de publicación: 2005 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.xs55mc33n -
Evaluación del coeficiente de retención de la fase gaseosa como criterio para el escalamiento de un biorreactor de columna de burbujas
Beschreibung: Los problemas de contaminación con petróleo y derivados en México, requieren de la producción de consorcios microbianos biodegradadores de petróleo que satisfagan el mercado de biorremediación de suelos contaminados con petróleo, el biorreactor de columna de burbujas (BCB) es un equipo ampliamente usado para este fin. Para alcanzar los niveles... Fach: Soil pollution, Bioreactors, Contaminación de suelos por petróleos, and Biorreactores Schöpfer: Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro Mitwirkender: Medina Moreno, Sergio Alejandro, Serrano Carreón, Leobardo, Huerta Ochoa, Sergio, Favela Torres, Ernesto, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Gutiérrez Rojas, Mariano Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Sprache: spa Año de publicación: 2007 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.d504rk57r -
Estudio del metabolismo de Aspergillus niger crecido en superfice de agar
Beschreibung: El análisis y discusión de los resultados se basa, tanto en el conocimiento previo de los eventos bioquímicos del crecimiento de A. niger, como en el uso de dos modelos matemáticos previamente publicados, uno un modelo estructurado del metabolismo del microorganismo y otro que describe de forma global al crecimiento... Fach: Aspergillus niger, Chemical engineering, Ingeniería química, Ácido cítrico, Citric acid, Metabolismo, and Metabolism Schöpfer: Reyes Ocampo, Inés Mitwirkender: Martínez Vera, Carlos, Serrano Carreón, Leobardo, López Isunza, Héctor Felipe, Viniegra González, Gustavo, and Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica Sprache: spa Año de publicación: 2013 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.9s161635b -
Cinética de crecimiento de hongos filamentosos: morfometría de los micelios de A. niger y G. fujikuroi y su posible utilización en la predicción de la tasa específica de crecimiento
Beschreibung: Utilizando relaciones establecidas para la descripción del crecimiento microbian0 y fúngico, se derivó una expresión que, utilizando los parámetros morfométricos de una hifa: 1anp;ity-l crítica (E) y diámetro (Dh); y los de la colonia; velooidad de exknsibn radial (uF), loq$ud de sus hifas distales (hJ, predice satisfactoriamente el valor de... Fach: Crecimiento microbiano, Fungi, Fungal molecular biology, Biotecnología, Hongos filamentosos, and Biotechnology Schöpfer: Larralde Corona, Claudia Patricia Mitwirkender: Viniegra González, Gustavo, Serrano Carreón, Leobardo, Galindo Fentanes, Enrique, Revah Moiseev, Sergio, López Isunza, Héctor Felipe, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Ortega López, Jaime Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica Sprache: spa Año de publicación: 1996 Rechte: Acceso Abierto Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.vd66vz99w
