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Filtro per: Contributor sim Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Creatore Sánchez González, Rosalio

Evaluación del efecto de los recubrimientos bioactivos antioxidantes en la conservación poscosecha de litchi

Soggetto:	Conservación de alimentos, Food conservation, Litchi, and Lychee
Creatore:	Sánchez González, Rosalio
Collaboratore:	Shirai Matsumoto, Concepción Keiko and Gimeno Seco, Miguel
Editore:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
Lingua:	spa
Año de publicación:	2015
Diritti:	Acceso Abierto
Licenza:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
Identifier:	https://doi.org/10.24275/uami.tx31qj14d