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Efecto del sistema de cultivo con pulsos oxidantes en la producción de conidios de Metarhizium anisopliae
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Estudio de la producción y actividad de proteínas tipo hidrofobinas y quitinasas de Lecanicillium lecanii en cultivos en sustrato sólido y sumergido
Resumen: Lecanicillium lecanii is an entomopathogenic fungus used commercially as a biopesticide in agriculture and horticulture. However, there is scarcity of information about how L. lecanii production of hydrophobins-like proteins (HfbLs) and chitinases are required for their development and enzymes related to pathogenic activity. Therefore, this study evaluated the effect of... Tema: Lecanicillium lecanii, Entomopathogenic fungi, Ingeniería biomédica, Proteins -- Analysis, Hongos entomopatógenos, Proteínas -- Análisis, and Biomedical engineering Creador: Rocha Pino, Zaizy Colaborador: Vigueras Ramírez, Juan Gabriel, Padilla Guerrero, Israel Enrique, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Larralde Corona, Claudia Patricia, and Fernández Perrino, Francisco José Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2014 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9g54xh76f -
Desarrollo y caracterización de recubrimientos comestibles con base en quitosano funcionalizado enzimáticamente
Resumen: Currently, there is a growing interest in sustainable polymers particularly in basic applications such as packaging, edible films and coatings which biodegrade under controlled conditions of storage in order to alleviate the growing global synthetic materials waste problem. In this regard, the chitosan and its derivatives have demonstrated great potential... Tema: Chitosan, Quitosano, Biopolímeros, Biotechnology, Enzymes, Enzimas, Biopolymers, and Biotecnología Creador: Zavaleta Avejar, Leonor Colaborador: Gimeno Seco, Miguel, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Pérez Orozco, Juan Pablo, López Luna, Alberto, Bautista Baños, Silvia, and Bosquez Molina, Elsa Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2014 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.kh04dp79j -
Modificación estructural de quitina mediante métodos físicos y químicos para su hidrólisis enzimática mediante quitinasas de Lecanicillium lecanii
Resumen: La quitina es uno de los polisacáridos más abundantes en la naturaleza, se encuentra como un componente estructural del exoesqueleto de crustáceos e insectos y en las paredes celulares de algunos hongos y levaduras. Se utiliza, como materia prima, para la producción de compuestos derivados, tales como el quitosano y... Tema: Biotechnology, Polisacáridos, Quitina, Hidrólisis enzimática, Biotecnología, Hydrolysis, Chitin, and Polysaccharides Creador: Villa Lerma, Alma Guadalupe Colaborador: Rocha Pino, Zaizy, López Luna, Alberto, González Márquez, Humberto, Gimeno Seco, Miguel, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2015 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.qf85nb438 -
Extracción de quitina calcárea empleando agua bajo condiciones subcríticas a partir de cefalotórax de camarón
Resumen: Los tratamientos con agua bajo condiciones subcríticas permiten recuperar productos de valor agregado en tiempos cortos y menor impacto ambiental. En este trabajo se estudió la extracción de α-quitina con agua bajo condiciones subcríticas a partir de cefalotórax de camarón. El método de Taguchi se empleó como diseño experimental para... Tema: Cefalotórax de camarón, Quitina calcárea, Biotecnología, Shrimps, and Biotechnology Creador: Espíndola Cortés, Angélica Colaborador: Bucio Galindo, Lauro, Gallardo Rivera, Raquel, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Gimeno Seco, Miguel, and Moreno Tovar, Rosario Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2017 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.7h149p94w -
Estudio de las propiedades fisicoquímicas y biológicas de microencapsulados de compuestos bioactivos de Neem en matrices de quitosano
Resumen: The development of edible coatings based on biopolymers has been applied for resh fruit and vegetable products, therefore it is of great interest on the quest of materials with null toxicity, biodegradable and biocompatible, whose objective is increasing the storage life preserving the quality characteristics. In this regard, Chitosan (CS)... Tema: Chitosan, Emulsions, Quitosano, and Emulsiones Creador: Hernández Valencia, Carmen Guadalupe Colaborador: Román Guerrero, Angélica, Hernández Rangel, Adriana, Gimeno Seco, Miguel, Aguilar Santamaría, María de los Ángeles, and Shirai Matsumoto, Concepción Keiko Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2019 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.z316q162x -
Producción de Quitina desacetilasa fúngicas y su aplicación en la desacetilación de Biopolímeros
Resumen: Colletotrichum gloeosporioides es un hongo fitopatógeno causante de la antracnosis de frutos en climas tropicales y subtropicales, mucho se ha estudiado sobre la patogénesis de este hongo con el fin de disminuir la infección hacia los cultivos, son pocos los reportes que actualmente existen sobre su producción de enzimas quitina... Tema: Natural pesticides, Plaguicidas naturales, Enzymes, and Enzimas Creador: Ramos Puebla, Angélica Patricia Colaborador: David, Laurent, Huerta Ochoa, Sergio, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Larralde Corona, Claudia Patricia, Vigueras Ramirez, Gabriel, and Pacheco López, Neith Aracely Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2016 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.vt150j271 -
Obtención y caracterización de Nanofibrillas de Quitina extraída por métodos biológicos y su Desacetilación a Quitosano
Resumen: La quitina y el quitosano (obtenido por la desacetilación de la quitina), son biopolímero s extraídos de desperdicios de crustáceos que cuentan con distintas aplicaciones, como médicas y farmacéuticas, entre otras. La quitina se extrae comúnmente mediante el uso de químicos para eliminar los minerales y proteínas que se encuentran... Tema: Quitosano, Quitina, Chitosan, and Chitin Creador: Aranday García, Rut Colaborador: Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, Vigueras Ramírez, Juan Gabriel, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Román Guerrero, Angélica, Silva Bermúdez, Phaedra Suriel, and Ifuku, Shinsuke Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2018 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9019s247x -
Producción de hidrolizados proteicos a partir de subproductos pesqueros y agrícolas
Resumen: Los residuos de la industria procesadora de pescado son materia prima con un gran potencial para la producción de hidrolizados de proteínas de pescado (HPP) con características funcionales que pueden ser utilizados no sólo como alimento para animales, sino también para el consumo humano (es decir, los aditivos alimentarios y... Tema: Hidrólisis, Hydrolisis, Fisheries -- Wastes, and Industria pesquera -- Residuos Creador: Carballo Sánchez, Marco Polo Colaborador: Gimeno Seco, Miguel, Hall, George M., Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Larralde Corona, Claudia Patricia, and Rocha Pino, Zaizy Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2016 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.5m60qr91n -
Producción y caracterización de Ácido Hialurónico por cultivo sumergido de Streptococccus equi subsp. zooepidemicus
Resumen: Hyaluronic acid (HA) is a linear biopolymer that is present in all vertebrates and is produced by some bacteria such as Pasteurella multocida and certain strains of Streptococcus , Lactobacillus and Bifidobacterium . This biopolymer and its derivatives have important applications in medical and cosmetic fields. The objective of this... Tema: Hyaluronic acid -- Production, Estreptococos, Streptococcus, and Ácido hialurónico -- Producción Creador: Peñuelas Silva, Ivana Cristina Colaborador: Rocha Pino, Zaizy, Vázquez Torres, Humberto, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Membrillo Venegas, Isabel de la Luz, and Carballo Sánchez, Marco Polo Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Idioma: spa Año de publicación: 2016 Derechos: Acceso Abierto Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.7p88cg566
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