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  1. Extracción biotecnológica de quitina para la producción de quitosanos: caracterización y aplicación

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    Resumen: Chitin is one of the most abundant biopolymers on earth together and with the chitosan, its main derivative, they have shown several applications. Shrimp wastes represent a source of chitin that allows recovery of this compound and this process resolves an environmental problem. Chitin and chitosan are produced industrially by...
    Tema: Biopolímeros, Chitin -- Biotechnology, Enzymes, Chitosan -- Biotechnology, Quitosano -- Biotecnología, Enzimas, Biopolymers, Quitina -- Biotecnología, Lactic acid bacteria, and Bacterias lácticas
    Creador: Pacheco López, Neith Aracely
    Colaborador: David, Laurent, Huerta Ochoa, Sergio, Gimeno Seco, Miguel, Viniegra González, Gustavo, Trombotto, Stephane, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, and Fort, Sebastien
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2010
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.qv33rw833

  2. Estudio del metabolismo de Aspergillus niger crecido en superfice de agar

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    Resumen: El análisis y discusión de los resultados se basa, tanto en el conocimiento previo de los eventos bioquímicos del crecimiento de A. niger, como en el uso de dos modelos matemáticos previamente publicados, uno un modelo estructurado del metabolismo del microorganismo y otro que describe de forma global al crecimiento...
    Tema: Aspergillus niger, Chemical engineering, Ingeniería química, Ácido cítrico, Citric acid, Metabolismo, and Metabolism
    Creador: Reyes Ocampo, Inés
    Colaborador: Martínez Vera, Carlos, Serrano Carreón, Leobardo, López Isunza, Héctor Felipe, Viniegra González, Gustavo, and Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2013
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9s161635b

  3. Desarrollo de un sistema para producción de Pichia Pastoris en cultivo en medio sólido

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    Resumen: El análisis del cambio del coeficiente respiratorio (CR), en función de diferentes concentraciones iniciales de glucosa y diferentes espesores de EPU, permitió determinar que con una concentración inicial de glucosa de 50 g/L y un espesor de 0.7 cm, el metabolismo respiratorio de la glucosa fue completo (CR > 0.9)...
    Tema: Poliuretanos, Proteínas recombinantes, Pharmaceutical biotechnology, Biotecnología farmacéutica, Pichia pastoris, Proteínas -- Biotecnología, Polyurethanes, Recombinant proteins, and Proteins -- Biotechnology
    Creador: Nuñez Reyes, Diana Ethel
    Colaborador: Favela Torres, Ernesto, López Pérez, Marcos, Tovar Castro, Luz María Zenit, Villa Tanaka, María de Lourdes, and Viniegra González, Gustavo
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2012
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.zw12z5506

  4. Diferenciación de Bacillus thuringiensis HD73 en medio líquido y superficial: células especializadas para esporulación, virulencia, necrotrofismo y formación de bio-película

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    Resumen: Bacillus thuringiensis(Bt) es el microorganismo más utilizado para combatir plagas agrícolas, debido que durante su esporulación produce proteínas Cry con actividad entomo-patógena; por esto, se han desarrollado estrategias para optimar su producción a nivel industrial. Los métodos más populares para la producción de Bt son las fermentaciones en estado sólido...
    Tema: Agricultural pests -- Biological control, Bacillus thuringiensis, and Plagas agrícolas -- Control biológico
    Creador: Pérez Solís, Daniel Guadalupe
    Colaborador: Favela Torres, Ernesto, Martínez Jiménez, Alfredo, Figueroa Martínez, Francisco Javier, Viniegra González, Gustavo, Rocha Estrada, Jorge Gustavo, and Miranda Labra, Roxana Uri
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biologia Experimental
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2020
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.m326m182n

  5. Cinética de crecimiento de hongos filamentosos: morfometría de los micelios de A. niger y G. fujikuroi y su posible utilización en la predicción de la tasa específica de crecimiento

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    Resumen: Utilizando relaciones establecidas para la descripción del crecimiento microbian0 y fúngico, se derivó una expresión que, utilizando los parámetros morfométricos de una hifa: 1anp;ity-l crítica (E) y diámetro (Dh); y los de la colonia; velooidad de exknsibn radial (uF), loq$ud de sus hifas distales (hJ, predice satisfactoriamente el valor de...
    Tema: Crecimiento microbiano, Fungi, Fungal molecular biology, Biotecnología, Hongos filamentosos, and Biotechnology
    Creador: Larralde Corona, Claudia Patricia
    Colaborador: Viniegra González, Gustavo, Serrano Carreón, Leobardo, Galindo Fentanes, Enrique, Revah Moiseev, Sergio, López Isunza, Héctor Felipe, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Ortega López, Jaime
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1996
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.vd66vz99w

  6. Contribución al estudio de la fermentación sólida de la Yuca: enriquecimiento proteico y conservación por ensilaje

    Kk91fk619?file=thumbnail
    Tema: Cassava, Fermentación, Yuca -- Investigación, Fermentation, Ingeniería química, Yuca, Chemical engineering, and Cassava -- Research
    Creador: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
    Colaborador: Viniegra González, Gustavo, Revah Moiseev, Sergio, Martínez Sáenz, Enrico, Roussos, Sevastianos, and García Orozco, Jorge H.
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
    Idioma: spa
    Año de publicación: 1987
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.5d86p0267

  7. Comparación en la producción de conidios del genero Isaria en cultivos superficiales y sólidos sometidos a pulsos oxidantes

    Np193921h?file=thumbnail
    Resumen: La producción y calidad de conidios de hongos entomopatógenos en cultivo sólido (CSól) se infieren frecuentemente a partir de resultados obtenidos en cultivo superficial (CSup), sin embargo, no existen reportes que comparen ambos sistemas de cult ivo en condiciones similares. En ambos cultivos se usaron las cepas Isaria fumosorosea ARSEF...
    Tema: Hongos entomopátogenos, Natural pesticides, Plaguicidas naturales, and Entopathogenic fungi
    Creador: Muñiz Paredes, Facundo Rafael
    Colaborador: Barranco Florido, Juan Esteban, Loera Corral, Octavio, Ortega Sánchez, Eric, Montesinos Matías, Roberto, Viniegra González, Gustavo, and Garza López, Paul Misael
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2016
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.gt54kn06q

  8. Estudio comparativo de cultivo sólido y líquido para la reproducción de esporas de Bacillus thuringiensis Y15 y EA3

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    Resumen: Las plagas agrícolas son definidas como una población de animales fitófagos que disminuyen la producción del cultivo, reducen el valor de la cosecha o incrementa los costos de producción. Como respuesta se han implementado varias estrategias para el control de dichas plagas, el uso de agentes químicos ha sido el...
    Tema: Agricultural pests -- Biological control, Plagas agrícolas -- Control biológico, Plaguicidas microbianos, and Microbial pesticides
    Creador: Flores Tufiño, Briseida
    Colaborador: López Pérez, Marcos, Tomasini Campocosio, Araceli, Loera Corral, Octavio, Ramirez Vives, Florina, Viniegra González, Gustavo, and Azaola Espinosa, Alejandro Alberto
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2016
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.cr56n1028

  9. Gradientes, permeabilidad y balance de materia en cultivos superficiales de Aspergillus niger

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    Resumen: En el presente trabajo se estudio la fisiología de Aspergillus niger cuando crece sobre superficies sólidas, particularmente, se exploraron tres aspectos: 1. El efecto de la disponibilidad de sustrato en el rendimiento Yx/s, midiendo y considerando el espesor de la biopelícula como un factor que limita la eficiencia biosintética, 2....
    Tema: Mediciones de biomasa, Biomass growth on solid substrate, Aspergillus niger, Hongos, Permeabilidad de las membranas celulares, and Fungi
    Creador: Ortega Sánchez, Eric
    Colaborador: Loera Corral, Octavio, Aguilar González, Cristóbal Noé, Viniegra González, Gustavo, Tlecuitl Beristain, Saúl, and Galindo Fentanes, Enrique
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2012
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.m900nt40f