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Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Arce Vázquez, María Belem
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关键词
Almidón
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Amaranthus hyponchondriacus
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Amaranto
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Ciclodextrinas
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Compuestos funcionales
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学科
Amaranths
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Amaranthus hypochondriacus L.
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Amarantos
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Biotechnology
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Biotecnología
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2011
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2017
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Maestria en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Soriano Santos, Jorge
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Delgado Fornué, Ezequiel
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Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
Count
Pedroza Islas, Ruth
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Rodríguez Huezo, María Eva
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Jurado
Delgado Fornúe, Ezequiel
Count
Durán Hinojosa, Ulises
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Escalona Buendía, Héctor Bernardo
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Esquivel Rosales, María Esther
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创造者
Arce Vázquez, María Belem
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Uso integral del almidón de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.) en la producción de CGTasa para la síntesis de ciclodextrinas
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Obtención de compuestos biofuncionales a partir del material lignocelulósico de Amaranthus hyponchondriacus L.
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