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Comedores comunitarios: un análisis comparado del cumplimiento de la normatividad en materia de seguridad e higiene en los alimentos

Soggetto:	Community kitchens and Comedores comunitarios
Creatore:	Cárdenas Rodríguez, Ana Gabriela
Collaboratore:	Guerrero Sandoval, Agner Adolfo and Martínez Mendoza, Abigail
Editore:	Universidad Autónoma Metropolitana
Licenciatura:	Licenciatura en Ciencia Politica
Lingua:	spa
Año de publicación:	2019
Diritti:	Acceso Abierto
Licenza:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Tesina