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Type
Tesiuam
1
Tipo di risorsa
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creatore
Contreras Domínguez, Mónica
[remove]
1
Parola chiave
Cepas láctica
1
Ácido gálico
1
Soggetto
Bacterias lácticas
1
Lactic acid bacteria
1
Microbiological synthesis
1
Síntesis microbiológica
1
Lingua
spa
1
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2005
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Perraud Gaime, Isabelle
1
Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús
1
Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
1
Jurado
Favela Torres, Ernesto
1
García Garibay, José Mariano
1
Roussos, Sevastianos
1
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Selección y estudios cinético de cepas lácticas degradadoras de ácido gálico
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