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Tesiuam
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资源类型
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
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创造者
Escobar Sánchez, Monserrat
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关键词
Cultivo sumergido
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Escalamiento
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Lecanicillium lecanii
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Pediococcus pentosaceus
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Probióticos
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Bacterias lácticas
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spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2018
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2023
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
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Maestria en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Lozano Aguirre Beltrán, Luis Fernando
Count
Ponce Alquicira, Edith
Count
Pérez Chabela, María de Lourdes
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Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
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Lector/Revisor
Gutiérrez Rojas, Mariano
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Loera Corral, Octavio
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Rocha Pino, Zaizy
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Rojas Osnaya, Jesús
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Jurado
Carrasco Navarro, Ulises
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Quirasco Baruch, Maricarmen
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Escobar Sánchez, Monserrat
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Propiedades probióticas y análisis proteómico de Pediococcus pentosaceus 1101
Determinación del criterio de escalamiento en un cultivo sumergido para la producción ...
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