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Type
Tesiuam
2
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
O Criador
Espitia López, Josefa
[remove]
2
Palavra-chave
Capacidad antioxidante
1
Merlot
1
Perfil de aromas
1
Temperatura de añejamiento
1
Vino tinto
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Antioxidantes
1
Antioxidants
1
Biotechnology
1
Biotecnología
1
Vinicultura
1
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
2
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2011
1
2015
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Maestria en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
2
Luna Contla, Héctor Manuel
1
Méndez Iturbide, Daniel
1
Verde Calvo, José Ramón
1
Jurado
Pelayo Zaldívar, Clara
2
Malpica Sánchez, Frida Pura
1
Severiano Pérez, Patricia
1
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