Index Catalog // Hyrax

Filtro per: Creatore Gutiérrez Gómez, José Ezequiel

Efecto de la fotooxidación en la desnaturalización térmica de la proteína bromelaína de tallo

Soggetto:	Bromelin, Dicroísmo circular, Bromelina, and Circular dichroism
Creatore:	Gutiérrez Gómez, José Ezequiel
Collaboratore:	Arroyo Reyna, José Alfonso
Editore:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Maestria en Ciencias Quimica
Lingua:	spa
Año de publicación:	1999
Diritti:	Acceso Abierto
Licenza:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:	https://doi.org/10.24275/uami.vx021f47r