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Type
Tesiuam
1
Tipo di risorsa
info:eu-repo/semantics/masterThesis
1
Creatore
Gutiérrez Gómez, José Ezequiel
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1
Parola chiave
Bromelaína
1
Fotooxidación
1
Soggetto
Bromelin
1
Bromelina
1
Circular dichroism
1
Dicroísmo circular
1
Lingua
spa
1
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
1999
1
División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
1
Posgrado
Maestria en Ciencias Quimica
1
Línea Académica
Quimica
1
Asesor/Director
Arroyo Reyna, José Alfonso
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Efecto de la fotooxidación en la desnaturalización térmica de la proteína bromelaína de tallo
Soggetto:
Bromelin
,
Dicroísmo circular
,
Bromelina
, and
Circular dichroism
Creatore:
Gutiérrez Gómez, José Ezequiel
Collaboratore:
Arroyo Reyna, José Alfonso
Editore:
Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:
Maestria en Ciencias Quimica
Lingua:
spa
Año de publicación:
1999
Diritti:
Acceso Abierto
Licenza:
Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:
https://doi.org/10.24275/uami.vx021f47r
Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.