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1. Subtipificación molecular de Salmonella spp., aisladas de productos agrícolas frescos mediante la técnica de PFGE

Resumen:: El consumo de alimentos contaminados ha ocasionado la aparición de enfermedades gastrointestinales en todo el mundo, generando alertas y/o notificaciones de contaminación microbiológica en productos vegetales frescos, limitando su comercialización nacional e internacional. La Red Pulse Net creada por el Centro para el Control y la Prevención de las Enfermedades...
Tema:: Shigella, Salmonella infections, Electroforesis de gel, Salmonelosis, and Gel electrophoresis
Creador:: López Durán, María Felipa
Colaborador:: Acatzi Silva, Abraham Itzcoatl, Fierro Fierro, Francisco, and Bustos Martínez, Jaime Amadeo
Editor:: Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:: Especializacion en Biotecnologia
Idioma:: spa
Año de publicación:: 2017
Derechos:: Acceso Abierto
Licencia:: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:: Especializacion
Identificador:: https://doi.org/10.24275/uami.05741r701