Index Catalog // 蹄兔

Skip to Content

转换语言中文
- 转换语言
- Deutsch
- English
- Español
- Français
- Italiano
- Português do Brasil
- 中文
登录

Artículos
Libros
Posgrado
Licenciatura

Políticas

限定搜索

Type

TesiuamCount

资源类型

info:eu-repo/semantics/doctoralThesisCount

创造者

Lluis Arroyo, Diana[remove]Count

关键词

ExopolisacáridosCount
Queso tipo ManchegoCount
Streptococcus thermophilusCount

学科

Cheese -- VarietiesCount
Cheese makingCount
Elaboración de quesoCount
ExopolizacaridosCount
ExopolysaccharidesCount
更多学科s »

语言

spaCount

出版者

Universidad Autónoma MetropolitanaCount

Año de publicación

2012Count

División Académica

Ciencias Biologicas y de la SaludCount

Posgrado

Doctorado en BiotecnologiaCount

Línea Académica

BiotecnologiaCount

Asesor/Director

García Garibay, José MarianoCount
Jiménez Guzmán, JudithCount
Lobato Calleros, Consuelo Silvia OliviaCount

Jurado

Escalona Buendía, Héctor BernardoCount
Hernández Sánchez, HumbertoCount
Rodríguez Serrano, Gabriela MarianaCount

搜索条件

清除过滤

过滤: 创造者 Lluis Arroyo, Diana 删除限定条件创造者: Lluis Arroyo, Diana

找到 1 条目

relevance
date uploaded ▼
date uploaded ▲
date modified ▼
date modified ▲

每页显示结果数

10 每页
20 每页
50 每页
100 每页

以如下方式察看搜索结果:

列表 Gallery Masonry Slideshow

搜索结果

Header

0g354f36q?file=thumbnail

0g354f36q?file=thumbnail

Efecto de los exopolisacáridos producidos por Streptococcus thermophilus en la elaboración de queso tipo Manchego

Counter

Licencia Creative Commons

Este repositorio está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional.

San Rafael Atlixco No. 186, Col Vicentina, Iztapalapa, 09340, México
Correo: [email protected]
Teléfono: +52 (55) 5804 4867