Suchen

Filter löschen
Filtern nach: Schöpfer Ruiz Ramírez, Yesica Entfernen Zwang Schöpfer: Ruiz Ramírez, Yesica Año de publicación 2024 Entfernen Zwang Año de publicación: 2024
Anzahl der Ergebnisse pro Seite angezeigt werden
Anschauen Ergebnisse als:
Liste Gallery Masonry Slideshow

Suchergebnisse

  1. Evaluación probiótica y funcional de bacterias de la familia Lactobacillaceae aisladas del pulque

    Nk322d86t?file=thumbnail
    Beschreibung: El pulque es una bebida alcohólica tradicional mexicana no destilada a la que se le atribuyen diversas funciones benéficas, principalmente asociadas con la salud gastrointestinal, lo que puede explicarse por la presencia de microorganismos probióticos en su microbiota. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar la inocuidad,...
    Fach: Bacterias lácticas, Pulque, and Lactic acid bacteria
    Schöpfer: Ruiz Ramírez, Yesica
    Mitwirkender: Pérez Chabela, María de Lourdes, Carrasco Navarro, Ulises, García Cano, Israel, Ponce Alquicira, Edith, Azaola Espinosa, Alejandro Alberto, and Valadez Blanco, Rogelio
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2024
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.s7526c991