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Type
Tesiuam
1
Ressourcentyp
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Schöpfer
Ruiz Ramírez, Yesica
[remove]
1
Stichwort
Bacterias
1
Probióticos
1
Pulque
1
Fach
Bacterias lácticas
1
Lactic acid bacteria
1
Pulque
1
Sprache
spa
1
Herausgeber
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2024
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Ponce Alquicira, Edith
1
Valadez Blanco, Rogelio
1
Jurado
Azaola Espinosa, Alejandro Alberto
1
Carrasco Navarro, Ulises
1
García Cano, Israel
1
Pérez Chabela, María de Lourdes
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Evaluación probiótica y funcional de bacterias de la familia Lactobacillaceae aisladas del pulque
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