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Filtrage par: Créateur Sánchez González, Rosalio

Evaluación del efecto de los recubrimientos bioactivos antioxidantes en la conservación poscosecha de litchi

Assujettir:	Conservación de alimentos, Food conservation, Litchi, and Lychee
Créateur:	Sánchez González, Rosalio
Donateur:	Shirai Matsumoto, Concepción Keiko and Gimeno Seco, Miguel
Éditeur:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
La langue:	spa
Año de publicación:	2015
Déclaration des droits:	Acceso Abierto
Licence:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
Identificateur:	https://doi.org/10.24275/uami.tx31qj14d