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Type
Tesiuam
1
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creador
Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
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1
Palabra clave
Desperdicios de camarón
1
Pigmentos
1
Quitina
1
Tema
Chitin
1
Pesca de camarón
1
Quitina
1
Shrimp fisheries
1
Idioma
spa
1
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
1999
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Ciencias Biologicas
1
Línea Académica
Ciencias Biologicas
1
Asesor/Director
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
1
Huerta Ochoa, Sergio
1
Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
1
Lector/Revisor
Cruz Camarillo, Ramón
1
Revah Moiseev, Sergio
1
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Shirai Matsumoto, Concepción Keiko
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Utilización de desperdicios de camarón para recuperación de quitina, proteínas y pigmentos por vía microbiana
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