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Tesiuam
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资源类型
Especializacion
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创造者
Aguado Bautista, Luis Arturo
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关键词
Bacteriocinas
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Listeria innocua
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学科
Bacterias lácticas
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Bacteriocinas
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Bacteriocins
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Lactic acid bacteria
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语言
spa
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出版者
Universidad Autónoma Metropolitana
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Año de publicación
2013
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División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
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Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
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Línea Académica
Biotecnologia
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Asesor/Director
Ponce Alquicira, Edith
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Álvarez Cisneros, Yenizey Merit
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Lector/Revisor
Martínez Arellano, Isadora
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Asesor/Director
Álvarez Cisneros, Yenizey Merit
删除限定条件 Asesor/Director: Álvarez Cisneros, Yenizey Merit
关键词
Bacteriocinas
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Estudio del efecto antimicrobiano de bacteriocinas del genero Enterococcus y Pediococcus en la membrana celular de Listeria innocua ATCC33090
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