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Resultados da Busca

  1. Estudio de la estabilidad de quimopapaína: efecto del PH en los parámetros de activación

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  2. Efecto de la fotooxidación en la desnaturalización térmica de la proteína bromelaína de tallo

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  3. Determinación de la constante de disociación para el sistema S-(carboximetil)-Caricaína-Cistatina

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