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Comparación de la producción de las enzimas exopectinasas de Aspergillus niger obtenidas por fermentación sólida y sumergida
Descrição: Exopectinases (EPs) production by Aspergillus niger (C28B25) was studied on both solid-state (SSF), which was carried out on polyurethane foam (PUF), and submerged fermentation (SmF). Two different synthetic media (with and without sucrose) and two different water activities (Aw; 0.995 and = 0.96, which were adjusted by using ethylene glycol)... Sujeito: Pectina, Pectin, and Aspergillus niger O Criador: Díaz Godínez, Gerardo Contribuinte: Soriano Santos, Jorge, Viniegra González, Gustavo, Augur, Christopher, Sánchez Hernández, María del Carmen, and Loera Corral, Octavio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Língua: spa Año de publicación: 2001 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
Inducción y represión de la síntesis de la Tanasa de Aspergillus niger Aa-20 en cultivo en medios líquido y sólido
Descrição: This work evaluates the differences in the production profile:; of hydrolytic enzymes, when them are produced by liquid and solid state cultures. Such differences were described in the last decade with different enzymes. However, the causes that originate the obtaining of different titers of enzymatic activity have generated a great... Sujeito: Microbiology -- Culture and culture media, Enzimas, Microbiología -- Cultivo y medios de cultivo, and Enzimes O Criador: Aguilar González, Cristóbal Noé Contribuinte: Torre Martínez, María Mayra de la, Viniegra González, Gustavo, Farrés González Sarabia, Amelia, Favela Torres, Ernesto, Galíndez Mayer, Cutberto José Juvencio, Gutiérrez Rojas, Mariano, and Augur, Christopher Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Biotecnologia Língua: spa Año de publicación: 2000 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
Producción de Invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida
Descrição: The purpose of the present study was to compare the productivity of a fungal enzyme, invertase (sucrase o 13 fructo-furanosidase EC3.2.1.26) of Aspergillus niger grown in solid state fermentation (SSF) and submerged fermentation (SmF). Poliurethane foam was used as inert support in SSF experiments. One of the objectives was to... Sujeito: Fermentation, Aspergillus niger, Fermentación, Enzymes, and Enzimas O Criador: Romero Gómez, Sergio de Jesús Contribuinte: Favela Torres, Ernesto, Viniegra González, Gustavo, Farres González Sarabia, Amelia, Augur, Christopher, and Huerta Ochoa, Sergio Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Doctorado en Ciencias Biologicas Língua: spa Año de publicación: 2001 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis -
Purificación y caracterización de una tanasa de Aspergillus niger Aa20, producida por fermentación en medio sólido
Sujeito: Esterases, Esterasas, Tannins, and Taninos O Criador: Ramírez Coronel, María Ascensión Contribuinte: Loera Corral, Octavio, Viniegra González, Gustavo, and Augur, Christopher Editor: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biologia Experimental Língua: spa Año de publicación: 2000 Direitos: Acceso Abierto Licença: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.9306sz64n