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Filtragem por: Asesor/Director Bosquez Molina, Elsa Palavra-chave Películas comestibles

Evaluación del potencial antimicrobiano de películas comestibles con aceites esenciales in vitro e in situ

Sujeito:	Proteins -- Biotechnology, Películas delgadas, Thin films, and Proteínas -- Biotecnología
O Criador:	Ronquillo de Jesús, Elba
Contribuinte:	Bautista Baños, Silvia and Bosquez Molina, Elsa
Editor:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Especializacion en Biotecnologia
Língua:	spa
Año de publicación:	2007
Direitos:	Acceso Abierto
Licença:	Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:	Especializacion
Identificador:	https://doi.org/10.24275/uami.n296wz38r