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Asesor/Director
García Cano, Israel
Remover Asesor/Director: García Cano, Israel
Sujeito
Lactic acid bacteria
Remover Sujeito: Lactic acid bacteria
Resultados da Busca
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Expresión del gen estructural e inductor de la bacteriocina producida por Enterococcus faecium y su efecto en la variación de la actividad antimicrobiana
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Identificación y caracterización parcial de proteínas con actividad antimicrobiana producidas por Lactobacillus Paraplantarum aislada de un producto cárnico