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  1. Participación de enzimas generadoras de ERO en la alteración de la estructura de la capa fibrosa en embriones de maíz

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    Resumen: El maíz es el principal cereal consumido en México y el tercero más importante a nivel mundial; sus granos están compuestos por el embrión, el escutelo y el endospermo, rodeados por el pericarpio. En diversas publicaciones se ha reportado la presencia de una estructura fibrosa ubicada entre el escutelo y...
    Tema: Enzimas, Maíz -- Biotecnología, Maíz -- Investigación, Enzymes, Biología experimental, Biology, Experimental, Corn -- Biotechnology, and Corn -- Research
    Creador: Corona Carrillo, José Isaac
    Colaborador: Gavilanes Ruíz, Marina, Camargo Ricalde, Sara Lucía, Díaz de León Sánchez, Fernando, Díaz Pontones, David Manuel, and Cruz Ortega, María del Rocío
    Editor: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biologia Experimental
    Idioma: spa
    Año de publicación: 2015
    Derechos: Acceso Abierto
    Licencia: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identificador: https://doi.org/10.24275/uami.qz20ss601