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  1. La mediana empresa restaurantera en el Distrito Federal

    Ff3655613?file=thumbnail
    Subject: Administración de restaurantes and Restaurant management
    Creator: Servin Mayen, Guillermina and Zapata Uribe, Lorena
    Contributor: Godínez Jiménez, Héctor
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Licenciatura: Licenciatura en Administracion
    Language: spa
    Año de publicación: 1990
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Tesina