Producción de invertasa por Aspergillus niger en fermentación en medio sólido
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Biocatálisis sólido-gas como alternativa en la síntesis de acetato de isoamilo
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Determinación de la especificidad de proteasas fúngicas en la hidrólisis de proteína
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Diseño, arranque y caracterización de un biorreactor de charolas para fermentación en medio sólido
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Fermentación de pulpa de café con Penicillium commune a nivel laboratorio y semi-piloto
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Bioconversión de flavonoides cítricos utilizando células microbianas enteras
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Producción de biodiesel a partir de aceite de borra de café
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