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  1. Producción de sustancias biológicamente activas a partir de Lecanicillium lecanii

    8336h241v?file=thumbnail
    Description: El presente trabajo tuvo como finalidad producir y caracterizar sustancias biológicamente activas a partir del hongo entomopatógeno Lecanicillium lecanii cepa EH457, determinando su actividad bacteriostática y bactericida en contra de algunas bacterias empleando los métodos de susceptibilidad por microdilución en caldo y la técnica de dilución en agar. Se estudiaron...
    Subject: Hongos entomopatógenos, Metabolites, Metabolitos, Agentes antibacteriales, Antibacterial agents, and Entomopathogenic fungi
    Creator: Tovar Castro, Luz María Zenit
    Contributor: Trigos Landa, Ángel Rafael, Fernández Perrino, Francisco José, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, Cruz Sánchez, Jesús Samuel, and Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2004
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.sf2685667

  2. Hidrólisis de sacarosa en un reactor de lecho empacado con invertasa y Aspergillus niger inmovilizados en el medio de cultivo sólido

    Nv935349n?file=thumbnail
    Description: El presente trabajo tuvo como finalidad determinar las condiciones de operación para la hidrólisis de sacarosa en continuo por la enzima autoinmovilizada en un reactor de lecho empacado, cuantificando la cantidad de azúcares reductores liberados, la velocidad inicial de hidrólisis y el porcentaje de hidrólisis a diferentes concentraciones de sustrato...
    Subject: Solid fermentation, Hydrolysis, Hidrólisis, and Fermentación en medio sólido
    Creator: Martínez Ruiz, José Antonio
    Contributor: Cristiani Urbina, Eliseo, Favela Torres, Ernesto, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Loera Corral, Octavio, and Aguilar González, Cristóbal Noé
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2005
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.cv43nx44v

  3. Fermentación de pulpa de café con Penicillium commune a nivel laboratorio y semi-piloto

    Sq87bv11f?file=thumbnail
    Description: The environmental conditions and the pretreatment of coffee pulp for solid-state Penicillium commune fermentation at semi-pilot scale were studied. The semi-pilot reactor used had a capacity of nearly 26 Kg of wet pulp, and an internal mixing system consisted of two helicoidal ribbons. The environmental conditions studied were: initial moisture,...
    Subject: Fermentación, Café, Fermentation, and Coffee
    Creator: Nava Villagómez, José Isaías
    Contributor: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Favela Torres, Ernesto, Durán Páramo, Enrique, Gutiérrez López, Gustavo Fidel, and Huerta Ochoa, Sergio
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2003
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.t722h930z

  4. Producción de xilanasas y celulasas por Trichoderma harzianum en fermentación en estado sólido

    J3860740t?file=thumbnail
    Description: En los últimos años, el aprovechamiento de residuos agroindustriales a través de procesos biotecnológicos ha amentado significativamente. La fermentación en estado sólido (FES) ha contribuido enormemente a este propósito. Por el bajo contenido de agua libre, la FES es ventajosa para el crecimiento de hongos filamentosos. Trichoderma sp. es un...
    Subject: Hongos, Celulasa, Cellulase, Xilanasas, Fungi, and Xylanases
    Creator: López Ramírez, Nohemí
    Contributor: Torres Mancera, María Teresa, Pedraza Segura, Lorena Leticia, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Favela Torres, Ernesto, and Tovar Castro, Luz María Zenit
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2014
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.k643b168d

  5. Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis obtenido con diferentes concentraciones de glucosa en medio sólido

    Gq67jr61j?file=thumbnail
    Description: En este trabajo se compararon los secretomas producidos en fermentación sólida por Aspergillus brasiliensis ATCC9642, utilizando un medio de glucosa a tres concentraciones (30, 100 y 180 g/L) y agrolita, como soporte inerte. Para la obtención del secretoma, se definió un estado fisiológico, donde el hongo presentaba la tasa de...
    Subject: Fermentación, Fermentation, and Aspergillus
    Creator: Salgado Bautista, Daniel Alfonso
    Contributor: Fajardo Ortiz, María del Carmen, Hernández Martínez, Ricardo, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Gutiérrez Sánchez, Gerardo, Tomasini Campocosio, Araceli, and Favela Torres, Ernesto
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2015
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.j67314178

  6. Análisis de las interacciones fisicoquímicas y ecológicas en los mecanismos de antagonismo entre hongos ocratoxigénicos presentes en cerezas de café y bacterias ácido lácticas

    Qb98mf72g?file=thumbnail
    Description: Coffee is considered a product of great importance in world trade. However, since 1960 the presence of mycotoxins has been detected in various foods, not just coffee. Mycotoxins, such as ochratoxin A (OTA), is associated with various neurotoxic, genotoxic, teratogenic disorders, among other disorders in animals and humans. In addition,...
    Subject: Aspergillus, Café, and Coffee
    Creator: Amador Hernández, Josué Uriel
    Contributor: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Román Guerrero, Angélica, Perraud-Gaime, Isabelle, Rodríguez Serrano, Gabriela Mariana, and Lazzarini Lechuga, Roberto Carlos
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2019
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.w6634388s

  7. Modelado de la transferencia de masa a diferentes escalas en la producción de soforolípidos a nivel laboratorio

    5m60qs11x?file=thumbnail
    Description: The growing demand of the biotechnology industry to generate sustainable, environmentally friendly and ecological products has led to the development of alternatives to the use of chemical products, an example of these alternatives are biosurfactants; such is the case of sophorolipids. They have become attractive microbial products due to their...
    Subject: Surface active agents, Agentes tensoactivos, Biosurfactants, and Biosurfactantes
    Creator: Melchor Sánchez, Irazaí Yael
    Contributor: Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Sánchez Vargas, Jessica, Sánchez Vázquez, Víctor, Valdés Parada, Francisco José, and Huerta Ochoa, Sergio
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2022
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.qv33rw88g

  8. Estudio comparativo de la producción de soforolípidos en cultivo en medio líquido y sólido por Starmerella bombicola

    3197xm259?file=thumbnail
    Description: Los soforolípidos son moléculas tensoactivas producidas por Starmerella bombicola y otros microorganismos emparentados. La notable actividad surfactante de estas sustancias naturales es de gran interés debido a su uso potencial en diversas aplicaciones de la vida diaria en donde actualmente los surfactantes sintéticos y semisintéticos son los protagonistas, ofreciendo una...
    Subject: Química de superficies, Surface chemistry, Agentes tensoactivos, and Surface active agents
    Creator: Marín Sánchez, Ricardo
    Contributor: Cázares Marinero, José de Jesús, Martínez Ruiz, José Antonio, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Soberon Chávez, Gloria, and Pedraza Segura, Lorena Leticia
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2021
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.6t053g174

  9. Evaluación del coeficiente de retención de la fase gaseosa como criterio para el escalamiento de un biorreactor de columna de burbujas

    Tb09j6029?file=thumbnail
    Description: Los problemas de contaminación con petróleo y derivados en México, requieren de la producción de consorcios microbianos biodegradadores de petróleo que satisfagan el mercado de biorremediación de suelos contaminados con petróleo, el biorreactor de columna de burbujas (BCB) es un equipo ampliamente usado para este fin. Para alcanzar los niveles...
    Subject: Soil pollution, Bioreactors, Contaminación de suelos por petróleos, and Biorreactores
    Creator: Lizardi Jiménez, Manuel Alejandro
    Contributor: Medina Moreno, Sergio Alejandro, Serrano Carreón, Leobardo, Huerta Ochoa, Sergio, Favela Torres, Ernesto, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, and Gutiérrez Rojas, Mariano
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2007
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.d504rk57r

  10. Influencia del incremento de O₂ en la producción y calidad de conidios de hongos entomopatógenos

    Mw22v561z?file=thumbnail
    Description: En el año 2002, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (F.A.O.) enfatizó la amenaza, a corto y largo plazo, que representa el uso de plaguicidas químicos debido al riesgo que implica su uso para el consumidor y el medio ambiente, así como los casos de...
    Subject: Hongos como agentes de control biológico de plagas, Oxígeno, Plagas -- Control biológicos, Biotechnology, Biotecnología, Hongos entomogatógenos, Entomopathogenic fungi, Conidios, Oxygen, Pests -- Biological control systems, and Fungi -- Biological control
    Creator: Miranda Hernández, José Francisco
    Contributor: Loera Corral, Octavio, Alatorre Rosas, Raquel, Saucedo Castañeda, Jesús Gerardo, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Ramírez Coronel, María Ascención, and Barranco Florido, Juan Esteban
    Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    Language: spa
    Año de publicación: 2010
    Rights Statement*: Acceso Abierto
    License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.kp78gg534