Recherche
Filtrage par:
Asesor/Director
Soriano Santos, Jorge
Supprimer la restriction Asesor/Director: Soriano Santos, Jorge
Mot-clé
Amaranto
Supprimer la restriction Mot-clé: Amaranto
Résultats de recherche
-
Perfiles de solubilidad y caracterización fisicoquímica de concentrados proteínicos de amaranto
-
Uso integral del almidón de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.) en la producción de CGTasa para la síntesis de ciclodextrinas
-
Evaluación de la actividad prebiótica de hidrolizados del material lignocelulósico de la planta de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.)
-
Estudio de la dextrinización y sacarificación del almidón del grano de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.) para la producción de jarabe de glucosa