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Tesiuam
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Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/masterThesis
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O Criador
Franco Vásquez, Diana Carolina
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Pérez Guerrero, María Fernanda
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Palavra-chave
Amaranto
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Cerveza artesanal
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Sujeito
Amaranth beer
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Cerveza de amaranto
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Língua
spa
2
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
2
Año de publicación
2017
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2
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
2
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
2
Línea Académica
Biotecnologia
2
Asesor/Director
Verde Calvo, José Ramón
[remove]
2
Bosquez Molina, Elsa
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Ruíz Terán, Francisco
1
Ventura Aguilar, Rosa Isela
1
Jurado
Alarcón Aguilar, Francisco Javier
1
Malpica Sánchez, Frida Pura
1
Mejía Álvarez, Armando
1
Pelayo Zaldívar, Clara
1
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Asesor/Director
Verde Calvo, José Ramón
Remover Asesor/Director: Verde Calvo, José Ramón
Año de publicación
2017
Remover Año de publicación: 2017
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