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Asesor/Director
Viniegra González, Gustavo
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Fach
Aspergillus niger
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Evaluación de la recombinación parasexual en cepas de Aspergillus niger para mejorar la producción de enzimas en cultivo en estado sólido
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Producción de Invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida
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Estudio de la regulación de la producción de la invertasa por diferentes cepas de Aspergillus niger en medio liquido
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Gradientes, permeabilidad y balance de materia en cultivos superficiales de Aspergillus niger