Index Catalog // Hyrax

Evaluación termofísica de los materiales utilizados en emulsiones y microcápsulas y análisis de su efecto en el retardo de la oxidación de ácidos grasos poliinsaturados del aceite de linaza

Descrizione:	En este trabajo se desarrolló una metodología teórica-experimental basada en el análisis de algunas propiedades termofísicas (coeficiente de difusión efectivo, temperatura de transición vítrea, propiedades higroscópicas y densidad de carga superficial), de los materiales utilizados en emulsiones y microcápsulas, para determinar su efecto sobre el retardo de la oxidación de...
Soggetto:	Lípidos -- Oxidación, Fatty acids, Aceite de linaza, Lipids -- Oxidation, Linseed Oil, and Ácidos grasos
Creatore:	Báez González, Juan Gabriel
Collaboratore:	Vernon Carter, Eduardo Jaime and Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo
Editore:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
Lingua:	spa
Año de publicación:	2008
Diritti:	Acceso Abierto
Licenza:	Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:	https://doi.org/10.24275/uami.2z10wq483

Descrizione:	En este proyecto se analiza el efecto de algunos parámetros de operación asociados a un granulador de lecho fluidizado sobre el crecimiento de sólidos orgánicos de tamarindo (aglomerados). Se implementaron dos diseños experimentales en los cuales se eligió como variable de respuesta el diámetro promedio del aglomerado. El primer diseño...
Soggetto:	Chemical engineering, Ingeniería química, and Granulador de lecho fluidizado
Creatore:	Ríos Morales, Dagoberto
Collaboratore:	Ruiz Martínez, Richard Steve, Martínez Vera, Carlos, Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo, Osorio Revilla, Guillermo Ismael, and Salinas Barrios, Elizabeth Maritza
Editore:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
Lingua:	spa
Año de publicación:	2013
Diritti:	Acceso Abierto
Licenza:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/masterThesis
Identifier:	https://doi.org/10.24275/uami.4t64gn433

Descrizione:	Se realizó la caracterización hidrodinámica de una columna multietapas de lecho fluidizado continuo con vertederos, para su empleo como secador de partículas de gel de sílice. Se determinó primero la zona de operación estable de la columna multietapas y la distribución de tiempos de residencia de los sólidos en la...
Soggetto:	Teoría del transporte, Secadores, Secado, Drying, Transport theory, Fluidización, Ingeniería química, Chemical engineering, Fluidization, and Drying apparatus
Creatore:	Verduzco Mora, Luis Alberto
Collaboratore:	Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo, Monroy Hermosillo, Óscar Armando, Martínez Vera, Carlos, Castillo Araiza, Carlos Omar, Osorio Revilla, Guillermo Ismael, and Caballero Domínguez, Francisco Vidal
Editore:	Universidad Autónoma Metropolitana
Posgrado:	Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
Lingua:	spa
Año de publicación:	2016
Diritti:	Acceso Abierto
Licenza:	Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
Tipo de Recurso:	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Identifier:	https://doi.org/10.24275/uami.707957731