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Filtro per: Asesor/Director Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo Cancella il filtro Asesor/Director: Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo Año de publicación 2013 Cancella il filtro Año de publicación: 2013

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  1. Aglomeración de sólidos finos fluidizados

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    Descrizione: En este proyecto se analiza el efecto de algunos parámetros de operación asociados a un granulador de lecho fluidizado sobre el crecimiento de sólidos orgánicos de tamarindo (aglomerados). Se implementaron dos diseños experimentales en los cuales se eligió como variable de respuesta el diámetro promedio del aglomerado. El primer diseño...
    Soggetto: Chemical engineering, Ingeniería química, and Granulador de lecho fluidizado
    Creatore: Ríos Morales, Dagoberto
    Collaboratore: Ruiz Martínez, Richard Steve, Martínez Vera, Carlos, Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo, Osorio Revilla, Guillermo Ismael, and Salinas Barrios, Elizabeth Maritza
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2013
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.4t64gn433

  2. Estudio experimental y modelado del secado del jitomate tomando en cuenta el encogimiento

    6969z0927?file=thumbnail
    Descrizione: Se realizó el secado de cubos de jitomate por dos métodos, el primero se llevó a cabo en termobalanza a tres temperaturas: 60, 70 y 80°C. EL segundo fue un secador de túnel de viento, para el cual se realizó un diseño factorial 22 con repeticiones en el punto central....
    Soggetto: Alimentos -- Deshidratación, Chemical engineering, Ingeniería química, Food -- Food conservation, Food -- Dehydration, Tomatoes -- Drying, Alimentos -- Preservación, and Jitomates -- Secado
    Creatore: García Hernández, Rocío de los Ángeles
    Collaboratore: Martínez Vera, Carlos and Vizcarra Mendoza, Mario Gonzalo
    Editore: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
    Lingua: spa
    Año de publicación: 2013
    Diritti: Acceso Abierto
    Licenza: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.br86b3766