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  1. Empaques bioactivos de liberación específica en el colon y su aplicación en productos lácteos funcionales

    Gq67jr42b?file=thumbnail
    描述: Lactobacillus casei was entrapped in beads made with sodium alginate (A), amidated low-methoxyl pectin (P), and blends of A-P (1:2, 1:4, 1:6 ratios) by the extrusion technique. Diameter, sphericity and textural properties of the beads and the survivability of entrapped Lb. casei during yoghurt storage and in simulated gastrointestinal conditions...
    学科: Productos lácteos, Dairy products, Bioactivos, and Bioactive
    创造者: Sandoval Castilla, Ofelia
    贡献者: García Galindo, Hugo Sergio, Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Orozco Villafuerte, Juan, Cruz Sosa, Francisco, and Rodríguez Huezo, María Eva
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.n296wz37g

  2. Respuesta diferencial entre cultivo y sólido y cultivo líquido en la fisiología de crecimiento y la expresión heteróloga de una lacasa en Pichia pastoris

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    学科: Hongos de la levadura, Pichia pastoris, and Yeast fungi
    创造者: López Pérez, Marcos
    贡献者: Viniegra González, Gustavo
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.zs25x870f

  3. Establecimiento in vitro de cultivos de callo de Calophyllum brasiliense (Cambes) productores de agentes anti VIH-1

    C247ds22r?file=thumbnail
    描述: The incidence of human immunodeficiency virus type 1 (HIV-1)-infected people has drastically increased over the last few decades, and has motivated the search for new drugs and drug production methods. Calophyllum brasiliense (Cambes) is a rain forest tree that produces calanolides, secondary metabolites that are active against human immunodeficiency virus...
    学科: Sistemas de liberación de medicamentos, HIV (Viruses) -- Treatment, VIH (Virus) -- Tratamiento, HIV infections -- Treatment, and Infecciones por VIH -- Tratamiento
    创造者: Bernabé Antonio, Antonio
    贡献者: Buendía González, Leticia, Estrada Zúñiga, María Elena, Chávez Ávila, Víctor Manuel, Reyes Chilpa, Ricardo, Orozco Villafuerte, Juan, and Cruz Sosa, Francisco
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.dr26xx562

  4. Producción de lovastatina en fermentación sólida sobre soporte inerte artificial, por una cepa silvestre de Aspergillus terreus (TUB F-514) y por sus mutantes resistentes a estrés osmótico y a estrés oxidativo

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    学科: Fermentación en estado sólido, Aspergillus terreus, Lovastatina, Biotechnology, Biotecnología, Lovastatin, and Solid-state fermentation
    创造者: Baños Mejía, Jesús Gabriel
    贡献者: Montiel González, Alba Mónica, Garay Arroyo, Adriana, Mejía Álvarez, Armando, Tomasini Campocosio, Araceli, Campos Muñiz, Carolina, and Barrios González, Javier
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.bn999700t

  5. Producción de los compuestos antineoplásicos y ansiolíticos honokiol y magnolol por cultivos en suspensión y por propagación in vitro de la planta mexicana Magnolia dealbata Zucc; una especie en peligro de extinción

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    学科: Plantas medicinales -- México, Plant biotechnology, Células y tejidos vegetales, Fitoquímica, Biotecnología vegetal, Micropropagación vegetal, Magnolia dealbata, Plant cells and tissues, Medicinal plants -- Mexico, Phytochemicals, and Plant micropropagation
    创造者: Domínguez Avilés, Irma Fabiola
    贡献者: Orozco Suárez, Sandra Adela, Mata Rosas, Martín, Garduño Ramírez, María Luisa del Carmen, Chávez Ávila, Victor Manuel, Salgado Ceballos, Hermelinda, and Cruz Sosa, Francisco
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.rn301168d

  6. Producción de fenilpropanoides en cultivos celulares y rizogénicos de Buddleja cordata, planta empleada en la Medicina Tradicional Mexicana

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    学科: Tepozán, Plantas medicinales -- México, Plant biotechnology, Buddleja cordata, Biotecnología vegetal, Tepozan, Plant cells and tissues, Células y tejidos vegetales, and Medicinal plants -- Mexico
    创造者: Estrada Zúñiga, María Elena
    贡献者: Vernon Carter, Jaime Eduardo, Rodríguez Monroy, Mario, Buendía González, Leticia, Orozco Villafuerte, Juan, and Cruz Sosa, Francisco
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.xp68kg570

  7. Producción de conidios de Metarhizium anisopliae en cultivos con concentraciones modificadas de O₂ y CO₂

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    描述: El uso de control biológico para disminuir las poblaciones de insectos plaga es una técnica alternativa al uso de insecticidas sintéticos. El control biológico, específicamente el control microbiano presenta algunas ventajas sobre el uso de insecticidas químicos, resalta su alta especificidad sobre los hospederos y su baja contaminación ambiental. Sin...
    学科: Biological pest control agents, Hongos como agentes de control biologico de plagas, Metarhizium anisopliae, Insect pests -- Biological control, Fungi -- Biological control, Hongos -- Biotecnología, Agentes biológicos para el control de plagas, Plagas de insectos -- Control biológico, and Fungi -- Biotechnology
    创造者: Tlecuitl Beristain, Saúl
    贡献者: Gómez de Jesús, Adrián, Díaz Godínez, Gerardo, Loera Corral, Octavio, Ramírez Coronel, María Ascensión, Alatorre Rosas, Raquel, Torres Guzmán, Juan Carlos, and Viniegra González, Gustavo
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.k643b138p

  8. Biotransformación de cetonas cíclicas empleando líquidos iónicos en un biorreactor de partición

    G732d916c?file=thumbnail
    描述: Se estudió la biocompatibilidad de dos líquidos iónicos, sobre la cepa Escherichia coli TOP10 pQR239, la cual expresa la enzima recombinante ciclohexanona monooxigenasa. Se utilizaron dos líquidos iónicos: (Trioctilmetilamonio bis[(trifluorometil)sulfonil] imida [OMA][BTA] y Butilmetilpirrolidinium bis[(trifluorometil)sulfonil]imida) [MeBuPyrr][BTA]. Se encontró que el líquido iónico [OMA][BTA] resultó ser significativamente más biocompatible que el...
    学科: Ingeniería química, Biotecnología, Chemical engineering, Biotransformación (Metabolismo), Biotransformation (Metabolism), and Biotechnology
    创造者: Torres Martínez, Daniel
    贡献者: González Brambila, Margarita Mercedes, Gutiérrez Rojas, Mariano, Aguilera Vázquez, Luciano, Aroca Arcaya, Germán, and Sergio Alejandro Medina Moreno
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.gx41mj08h

  9. Extracción de astaxantina a partir de residuos de camarón ensilados por métodos ácido y bacteriano

    K930bx19j?file=thumbnail
    描述: El crecimiento de la industria camaronera ha generado gran cantidad de desechos, principalmente la cabeza y caparazón, que no son aprovechados y representan un grave problema de contaminación. El pigmento carotenoide más abundante en los desechos de camarón es la astaxantina (3,3'dihidroxi-ß-caroteno 4,4-diona), utilizada en la dieta de salmónidos para...
    学科: Separation (Technology), Separación (Tecnología), Biotechnology, Biotecnología, Camarones, Shrimps, and Astaxantina
    创造者: Franco Zavaleta, Miriam Elizabeth
    贡献者: Tomasini Campocosío, Araceli, Huerta Ochoa, Sergio, Ponce Alquicira, Edith, Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen, and Gutiérrez López, Gustavo Fidel
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.7s75dc555

  10. Extracción biotecnológica de quitina para la producción de quitosanos: caracterización y aplicación

    9880vr17q?file=thumbnail
    描述: Chitin is one of the most abundant biopolymers on earth together and with the chitosan, its main derivative, they have shown several applications. Shrimp wastes represent a source of chitin that allows recovery of this compound and this process resolves an environmental problem. Chitin and chitosan are produced industrially by...
    学科: Biopolímeros, Chitin -- Biotechnology, Enzymes, Chitosan -- Biotechnology, Quitosano -- Biotecnología, Enzimas, Biopolymers, Quitina -- Biotecnología, Lactic acid bacteria, and Bacterias lácticas
    创造者: Pacheco López, Neith Aracely
    贡献者: David, Laurent, Huerta Ochoa, Sergio, Gimeno Seco, Miguel, Viniegra González, Gustavo, Trombotto, Stephane, Shirai Matsumoto, Concepción Keiko, and Fort, Sebastien
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2010
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.qv33rw833