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Type

Tesiuam1

Tipo de recurso

info:eu-repo/semantics/doctoralThesis1

Creador

Romero Gómez, Sergio de Jesús1

Palabra clave

Aspergillus niger1
Fermentación1

Tema

Aspergillus niger[remove]1
Enzimas1
Enzymes1
Fermentación1
Fermentation1

Idioma

spa1

Editor

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20011

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Doctorado en Ciencias Biologicas[remove]1

Línea Académica

Ciencias Biologicas1

Asesor/Director

Augur, Christopher1
Farres González Sarabia, Amelia1
Viniegra González, Gustavo1

Jurado

Favela Torres, Ernesto1
Huerta Ochoa, Sergio1

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Producción de Invertasa por Aspergillus niger en fermentación líquida y fermentación sólida

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