搜索条件

清除过滤
过滤: Posgrado Especializacion en Biotecnologia 删除限定条件 Posgrado: Especializacion en Biotecnologia Año de publicación 2023 删除限定条件 Año de publicación: 2023
每页显示结果数
以如下方式察看搜索结果:
列表 Gallery Masonry Slideshow

搜索结果

  1. Aprovechamiento de la fermentación de lactosuero para la producción de 2-feniletanol mediante Kluyveromyces marxianus

    Pg15bf324?file=thumbnail
    学科: Yeast, Fermentación, Fermentation, and Levadura
    创造者: Juárez García, Angélica
    贡献者: Alatorre Santamaría, Sergio Andrés, Gómez Aldapa, Carlos Alberto, and González Olivares, Luis Guillermo
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2023
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.dz010q56p

  2. Encapsulación y liberación controlada de curcumina en liposomas y quitosomas

    Vd66w034f?file=thumbnail
    描述: Liposomes based on soy lecithin-cholesterol and phosphatidylcholine-cholesterol, respectively, as well as the use of chitosan as a coating material for chitosomes formation, was formulated as an encapsulation mechanism. Curcumin was encapsulated at different concentrations (1, 5, 10 and 15%, w/w). Some of their physicochemical properties were analyzed: pH, potential ,...
    学科: Liposomes, Chitosan, Quitosano, and Liposomas
    创造者: Estudillo Márquez, Carolina
    贡献者: Román Guerrero, Angélica and Cruz Sosa, Francisco
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2023
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.mc87pq83q

  3. Utilización de especies de pescado subvaloradas para la elaboración de productos reestructurados

    4x51hj45w?file=thumbnail
    学科: Fishery processing, Fish as food, Pescado como alimento, and Procesamiento de productos pesqueros
    创造者: Sánchez Aguirre, Michel
    贡献者: Pérez Chabela, María de Lourdes, Ponce Alquicira, Edith, and Escalona Buendía, Héctor Bernardo
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Especializacion en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2023
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: Especializacion
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.9019s304b