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Type

Tesiuam1

Tipo di risorsa

Especializacion1

Creatore

Sánchez González, Rosalio1

Parola chiave

Conservación postcosecha1
Recubrimientos bioactivos1

Soggetto

Conservación de alimentos1
Food conservation1
Litchi1
Lychee[remove]1

Lingua

spa1

Editore

Universidad Autónoma Metropolitana1

Año de publicación

20151

División Académica

Ciencias Biologicas y de la Salud1

Posgrado

Especializacion en Biotecnologia[remove]1

Línea Académica

Biotecnologia1

Asesor/Director

Shirai Matsumoto, Concepción Keiko1

Lector/Revisor

Gimeno Seco, Miguel1

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Tq57nr48r?file=thumbnail

Evaluación del efecto de los recubrimientos bioactivos antioxidantes en la conservación poscosecha de litchi

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