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Type
Tesiuam
7
Tipo de recurso
info:eu-repo/semantics/masterThesis
7
O Criador
Antonio Marcos, Emma Gabriela
1
Espitia López, Josefa
1
Franco Vásquez, Diana Carolina
1
Hernández Hernández, Elvia
1
Romero García, Nayeli Leticia
1
mais
O Criadors
»
Palavra-chave
Capacidad antioxidante
3
Alimentos
1
Capacidad antioxidante del chile de agua
1
Capsicum annuum L.
1
Cascade y Columbus
1
mais
Palavra-chaves
»
Sujeito
Antioxidantes
[remove]
7
Antioxidants
6
Biotecnología
4
Biotechnology
3
Elaboración de cerveza
2
mais
Sujeitos
»
Língua
spa
7
Editor
Universidad Autónoma Metropolitana
7
Año de publicación
2004
1
2008
1
2010
1
2011
1
2013
1
mais
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
7
Posgrado
Maestria en Biotecnologia
[remove]
7
Línea Académica
Biotecnologia
7
Asesor/Director
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
3
Verde Calvo, José Ramón
3
Cruz Sosa, Francisco
2
Guerrero Legarreta, María Isabel del Carmen
2
Soriano Santos, Jorge
2
mais
Asesor/Directors
»
Jurado
Malpica Sánchez, Frida Pura
3
Alarcón Aguilar, Francisco Javier
1
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Flores Calderón, Alex María Daniela
1
Jaramillo Flores, María Eugenia
1
mais
Jurados
»
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Maestria en Biotecnologia
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Antioxidantes
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