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Maestria en Biotecnologia
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Análisis de los compuestos fenólicos no extraíbles de Cladocolea loniceroides
Description: Los polifenoles no extraíbles tienen un p apel relevante por sus efectos a la salud como actividad antiinflamatoria, reducción del estrés oxidativo, efecto antiproliferativo, efecto de vasodilatador , entre otros, por lo tanto la importancia de la contribución de esta fracción de polifenoles no extraíbles , que generalmente no se... Subject: Shrubs, Polifenoles vegetales -- Investigación, Arbustos, and Plant polyphenols -- Research Creator: Montesinos Velázquez, Jacob Contributor: Díaz Godínez, Gerardo, Ponce Alquicira, Edith, Pérez Chabela, María de Lourdes, Serrano Maldonado, María José, and Soriano Santos, Jorge Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2016 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.j3860694x -
Producción y formulación de conidios de hongos Entomapatógenos aislados del territorio de la Ciudad de México
Description: Existen ventajas en el uso de cepas endémicas para el control de plagas agrícolas, dentro de la zona de donde se aíslan. En este estudio se identificó, por secuenciación de los genes factor de elongación y beta tubulina, tres cepas aisladas previamente de zonas agrícolas de la Ciudad de México.... Subject: Fungi in agriculture, Hongos en la agricultura, Agricultural pests -- Mexico, and Plagas agrícolas -- México Creator: López Cruceño, Berenice Contributor: Montesinos Matías, Roberto, Cuervo López, Flor de María, Alatorre Rosas, Raquel, and Loera Corral, Octavio Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2016 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.pr76f347h -
Análisis comparativo del secretoma de Aspergillus brasiliensis cultivado en medio sólido con diferentes concentraciones de sacarosa
Description: The present study compared the A. brasiliensis ATCC 9642 secretome obtained by submerged fermentation using the minimal medium Hill y Kafer with three initial concentrations of sucrose: 20, 40 and 60 g/L. The samples for the analysis of secretomes were taken at the culture time where the maximum rate of... Subject: Plant biotechnology, Hongos -- Biotecnología, Biotecnología vegetal, Hongos -- Cultivo, Aspergillus brasiliensis, and Funji -- Biotechnology Creator: Nava del Villar, Silvia Guadalupe Contributor: Favela Torres, Ernesto, Volke Sepúlveda, Tania Lorena, Córdova López, Jesús Antonio, Corzo Burguete, Gerardo Alfonso, and Loera Corral, Octavio Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2016 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.6m311p30x -
Efecto del tipo de encapsulación sobre la viabilidad y funcionalidad de un simbiótico
Description: Symbiotics are a mixture of probiotics and prebiotics with a beneficial effect on host health. Microencapsulation of these components emerges as the necessity to preserve viability and functionality, besides improved their storage capacity and resistant throughout gastrointestinal tract. This study was divided in two stages. The first one was the... Subject: Probiotics -- Health aspects, Bacterias del ácido láctico, Prebiotics -- Health aspects, Probióticos -- Aspectos de salud, and Lactic acid bacteria Creator: Serrano Casas, Víctor Sergio Contributor: Pérez Chabela, María de Lourdes, Farres González-Sarabia, Amelia, Cortés Barberena, Edith, Totosaus Sánchez, Alfonso, and Rodríguez Huezo, María Eva Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2016 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.5425k974x -
Estudio de la composición volátil y perfil sensorial de un vino rosado elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, madurado en botella con la adición de chips de madera
Description: Because there are few scientific reports about the use of oak chips during the aging of rosé wines, in addition to the growing wine market in México and the demand for new products by young consumers, a research about aging of a Cabernet Sauvignon rosé wine using American oak chips... Subject: Wine and wine making, Vino -- Análisis, Wine and wine making -- Analysis, and Vinicultura Creator: Hernández Carapia, Miguel Ángel Contributor: Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Espitia López, Josefa, Peña Álvarez, Araceli Patricia, Verde Calvo, José Ramón, and Malpica Sánchez, Frida Pura Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2016 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.zg64tk97v -
Estudio cinético de la bioconversión de naringenina
Description: El objetivo de este trabajo fue evaluar la transformación del flavonoide naringenina con un biocatalizador, buscando la hidroxilación de este compuesto. Mediante una selección de microorganismos se eligió al hongo Aspergillus brasiliensis PP4 con potencial de bioconversión de la naringenina, en donde se encontraron 3 posibles productos que fueron denominados... Subject: Flavonoides, Naringenin, Flavonoids, and Naringenina Creator: García Martínez, Luis Eduardo Contributor: Castillo Araiza, Carlos Omar, Huerta Ochoa, Sergio, Ruiz Martínez, Richard Steve, Torres Martínez, Daniel, Román Guerrero, Angélica, and Verde Calvo, José Ramón Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2016 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.1g05fb620 -
Evaluación de la biodisponibilidad de una MHC en suelo natural mediante la estimación de fenómenos de sorción y secuestro
Description: La contaminación de suelos por petróleo es un problema de contaminación a nivel mundial debido a que está compuesto de hidrocarburos alifáticos y aromáticos policíclicos reportados con propiedades mutagénicas y carcinogénicas. Se han implementado diversas tecnologías de biorremediación para la recuperación de estos sitios; sin embargo, la eficiencia de estas... Subject: Hidrocarburos, Hydrocarbons , Bioavailability, Contaminación de suelos, Biodisponibilidad, Ecología del suelo, Soil pollution, and Soil ecology Creator: Motolinia Alcántara, Elizabeth Alejandra Contributor: Gutiérrez Rojas, Mariano, Velasco Álvarez, Nancy, Román Guerrero, Angélica, Castillo Araiza, Carlos Omar, and Huerta Ochoa, Sergio Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2018 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.8910jt57v -
Digestión anaerobia de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos (FORSU) en dos etapas: efecto de la tasa de escurrimiento y del inóculo
Description: In this work the anaerobic digestion of the organic fraction of urban solid waste (OFUSW) was studied in two stages: in the first stage, the hydrolysis and acidogenesis in anaerobic hydrolytic leach bed (AHLB) reactor in batch and continuous to evaluate the effect of the rate runoff and inoculation; in... Subject: Residuos orgánicos, Basuras y aprovechamiento de basuras, Refuse and refuse disposal, Digestión anaeróbica, Organic wastes, and Anaerobic digestion Creator: Tolentino Espinosa, Cinthia Contributor: Bonilla Salinas, Mónica del Pilar, Torres Alvarado, María del Rocío, Campuzano Ángeles, Rosalinda, Ramírez Vives, Florina, and Monroy Hermosillo, Óscar Armando Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2018 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.r494vk22c -
Efecto de la relación de nutrientes sobre la producción de metabolitos por Aspergillus brasiliensis en fermentación en estado sólido
Description: Este trabajo tuvo como finalidad determinar el efecto de la relación de nutrientes sobre la producción de metabolitos por Aspergillus brasiliensis ATCC9642, utilizando un medio de glucosa con diferentes relaciones de macronutrientes - micronutrientes y agrolita, como soporte inerte. En la primera etapa de este trabajo se determinó el efecto... Subject: Fermentación en estado sólido, Microbial metabolites, Metabolitos microbianos, and Fermentation in solid state Creator: Mora Pérez, Christian Jesús Contributor: Gutiérrez Sánchez, Gerardo, Escalona Buendía, Héctor Bernardo, Loera Corral, Octavio, Córdova López, Jesús Antonio, Ortega Sánchez, Eric, and Favela Torres, Ernesto Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2016 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.cc08hf63s -
Producción de bioplástico polihidroxialcanoatos (PHB) a partir de lixiviados de basura orgánica
Description: Los polihidroxialcanoatos (PHA) son plásticos biodegradables sintetizados por microorganismos, estos bioplásticos poseen propiedades similares a las de algunos plásticos derivados del petróleo, por lo cual presentan una alternativa bastante atractiva desde el punto de vista ecológico. Sin embargo, una de las limitantes para la producción de estos bioplásticos es el... Subject: Polímeros vegetales -- Biodegradación, Plant polymers -- Biodegradation, Residuos orgánicos -- Reciclado, and Organic wastes -- Recycling Creator: Sánchez Valencia, Ángel Iván Contributor: Meraz Rodríguez, Mónica Alicia, Duran Hinojosa, Ulises, Fajardo Ortiz, María del Carmen, Beristain Cardoso, Ricardo, and Salazar Pereira, Mónica Liliana Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana Posgrado: Maestria en Biotecnologia Language: spa Año de publicación: 2016 Rights Statement*: Acceso Abierto License: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis Identifier: https://doi.org/10.24275/uami.f7623c602
