搜索条件

清除过滤
过滤: 关键词 β-glucano de avena 删除限定条件 关键词: β-glucano de avena 出版者 Universidad Autónoma Metropolitana 删除限定条件 出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
每页显示结果数
以如下方式察看搜索结果:
列表 Gallery Masonry Slideshow

搜索结果

  1. Evaluación del efecto del β-glucano de avena en la producción de péptidos potencialmente bioactivos por Lactobacillus rhamnosus GG

    Sf2685268?file=thumbnail
    描述: Los β-glucanos de cereales son polisacáridos que presentan diversas bioactividades. Son capaces de estimular el sistema inmune, modificar los niveles de colestrol, estimular el crecimiento de probióticos, entre otros. Por otro lado, los péptidos bioactivos derivados de las proteínas de la leche son producidos por bacterias probióticas como L. rhamnosus...
    学科: Prebióticos, Biotechnology, Prebiotics, Biotecnología, Péptidos, Lactobacillus rhamnosus GG, and Peptides
    创造者: Chávez de la Vega, María Isabel
    贡献者: Guzmán Rodríguez, Francisco Javier, Pintor Jardines, María Aurora, Cruz Guerrero, Alma Elizabeth, González Olivares, Luis Guillermo, and Rodríguez Serrano, Gabriela Marian
    出版者: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Maestria en Biotecnologia
    语言: spa
    Año de publicación: 2020
    权: Acceso Abierto
    执照: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/masterThesis
    识别码: https://doi.org/10.24275/uami.wd375w431